Tarte aux choux et au chèvre frais
Difficulté => 1/5 Préparation => 15 minutes Cuisson => 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de feuilles de…
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25 novembre 2021
Salade de saumon sauce vodka
Voilà une petite entrée originale avec une étonnante sauce vodka, fraîche et légère elle fera une excellente idée pour un repas de fête Difficulté => 1/5 Préparation => 10…
24 novembre 2021
Curry d’agneau, patates douces et bananes plantain
Voici un délicieux curry d'agneau accompagné de patates douces et de bananes plantain. Originaire d'Amérique centrale et du sud, la patate douce est l'une des plus importantes cultures vivrières dans…
22 novembre 2021
Semoule de chou-fleur aux épices
Voici une recette que j’ai trouvée sur un prospectus de chez Carrefour et qui est une belle découverte. C'est une façon originale de cuisiner le chou-fleur qui apporte de la…
21 novembre 2021
Rouleaux de saumon fumé, mousse de raifort et pomme verte
Voici une petite entrée fraîche et légère idéale pour les fêtes qui vont bientôt arriver. Elle est composée de petits rouleaux de saumon fumé et de tomates cerise fourrés avec…
19 novembre 2021
Chaussons de saumon aux épinards
Pour ce petit chausson, j'ai choisi d'utiliser une pâte brisée maison afin de changer de l'éternelle pâte feuilletée utilisée très souvent dans ce type de recette. Cela donne un plat…
15 novembre 2021
Nid de saumon fumé au raifort
Voici une recette fraîche et légère, rapide et facile à mettre en place, idéale pour un repas de fête. Difficultés => 2/5 Préparation => 10 minutes Ingrédients (pour quatre…
14 novembre 2021
Salade avocat et tomates cerises parfumé au cumin
Voici une petite entrée simple, légère et très rapide à préparer qui vous étonnera par ses saveurs. Les avocats sont dans leur pleine saison, ce n'est pas le cas des…
12 novembre 2021
Marbré de saumon aux épinards
Voici une petite entrée emplie de vitamines et de phosphore. Légère et peu grasse, du coup on peut se permettre d'y ajouter un peu de mayonnaise On peut aussi rester…
8 novembre 2021
Gambas à la Catalane
Voici la recette des gambas à la catalane qui m’a été transmise par ma belle-mère native de cette région. Lorsqu'elle était enfant, la recette se faisait avec de petites langoustes…
6 novembre 2021
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