Curry de dinde au chou-fleur

Aujourd'hui je vous propose une recette originale; un curry de dinde au chou-fleur. On trouve du chou-fleur toute l'année mais la meilleure saison se situe entre septembre et avril donc…

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Amok Trei

Voici mon plat préféré; l’amok trei l’un des plats nationaux du Cambodge, très populaire aussi au Laos et en Thaïlande sous différents noms. Amok (Ho mok) fait référence au processus…

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