Poulet au coca cola
Je suis tombée sur un article qui parlait de recette de plats salés au coca cola et cela m'a donné envie d'essayer. Je ne suis pas une adepte de cette…
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4 mai 2022
Keftas de poulet au citron confit au sel
Voici une recette de keftas parfumées au citron confit au sel, de miel, d'harissa et de coriandre. Ici c'est une version pour un plat principal mais la recette peut être…
28 avril 2022
Thon aux poivrons parfumé à l’anis vert
Une petite recette imaginée avec les produits du placard, un plat sans prétention mais qui régalera tout le monde. Accompagnez-le de riz, de pâtes, de semoule… Difficulté =>…
27 avril 2022
Makis de paella
Voici une idée originale autour de la paella lors d'un apéritif, un buffet dînatoire ou pourquoi pas une petite entrée Cette bouchée est une explosion de saveurs qui vous emmène…
25 avril 2022
Le « fameux » gâteau Breton
Après quatre essais et concertation de spécialistes du fameux gâteau breton, je vous donne ici la recette que j’ai adoptée. C’est un gâteau rond, épais et friable avec une jolie…
24 avril 2022
Le meilleur hamburger de Paris
Pour faire suite à mon article sur la recette des "burger buns ou pain à hamburgers" ici (CLIC), voici la recette de la garniture du fameux burger de Brice Morvent…
22 avril 2022
Soupe aux accents d’Orient
Voici délicieuse soupe qui vous fera voyager et constituera un plat complet pour le soir. Composée d'agneau, de légumes, de pois chiches, d'épices et aromates, cette soupe est une véritable…
20 avril 2022
Sablés apéritif au sésame et fromage fondu
Voici une petite recette originale de sablés pour l’apéritif composé d'une pâte salée au sésame et fromage fondu. J'ai utilisé de la "vache qui rit" mais vous pouvez prendre tout…
19 avril 2022
Agneau en croûte de noisettes et patates douces
La saison de l'agneau Français s'étend de mars à juin, c'est aussi le plat traditionnel pour les Pâques. Ici je l'ai aromatisé au romarin, recouvert d'une croute d'amandes et accompagné…
14 avril 2022
Souris d’agneau confites
L'agneau confit est un classique de la cuisine française, bien sûr la meilleure recette est l'agneau de 7 heures que je vous avais présenté ici (CLIC). Aujourd'hui, dans le même…
12 avril 2022