Voici la recette d'une délicieuse tarte à la tomate tout en légèreté. Facile et rapide à mettre en place, surtout si vous utilisez une pâte feuilletée toute prête "croustipâte" la…
Cela faisait un moment que j'avais ce moule "citron" et que je cherchais l'inspiration ! C'est arrivé en voyant une recette de cheese cake citron que j'ai complétée avec un…
Voici une recette originale avec du thon en boîte. Assez facile et rapide à réaliser surtout si vous employez une pâte feuilletée déjà prête. Accompagné d’une salade verte ou de…
La tarte au citron est un classique de la pâtisserie Française, je vous ai donné la recette dans le cadre du CAP ici (CLIC). Pour changer, je la fais avec…
Voici un petit flan tout léger pour profiter des légumes de la fin de l’été. Il suffit de préparer une ratatouille, d'y ajouter des œufs battus pour obtenir un délicieux…
Voici une recette de cake imaginée par Cédric Pernot qui dirige depuis 2011 "Le Fidèle Berger" à Chambéry, boutique classée aux monuments historiques datant de 1832. Au-delà de quelques spécialités…
L'été n'est pas encore terminé alors profitons de ses beaux légumes. Je vous propose aujourd'hui une recette de courgettes farcies que j'ai composée avec ce qu'il y avait dans le…
Voici une petite idée d’entrée pour profiter des melons qui sur la fin l’été sont excellents. Cette soupe melon avocat est surprenante, la moutarde et la pointe de paprika réveille…
Chez nous on adore la tropézienne, je la décline à tous les parfums. Ici, la brioche est garnie un confit d'abricots et d'une Chantilly parfumée au thym pour changer du…
Voici une recette de Nathalie Beauvais dont je vous ai déjà parlé avec sa recette "Filet de loup en papillote de sarrasin sur fondue de légumes " ici (CLIC). Ici…