Risotto de chou-fleur et filet de bar
Voici un plat original et sain avec du chou-fleur cuit dans un bouillon, comme un risotto, accompagné d'un filet de bar juste poêlé. Difficultés => 2/5 Préparation => 30…
Voici un plat original et sain avec du chou-fleur cuit dans un bouillon, comme un risotto, accompagné d'un filet de bar juste poêlé. Difficultés => 2/5 Préparation => 30…
Le bœuf effiloché est une recette qui nous vient d'Amérique centrale et qui s'est étendue à de nombreux pays. Il s'agit d'un morceau de bœuf que l'on fait dorer à…
Voici une soupe saine, facile et rapide à préparer. L'association de la courgette et du pois chiche fonctionne à merveille et la coriandre y ajoute un petit peps. Difficulté …
Voici une recette originale que j'ai trouvé sur le site "Prince de Bretagne". Un tartare de saumon servi sur un lit de crème de choux fleur. Vous pouvez servir ce…
Voici une quiche qui sort des sentiers battus ! Une pâte feuilletée, des betteraves, de la mozzarella et des oignons rouges le tout lié avec un simple appareil à quiche.…
Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne très simple et rapide. Vous pourrez l'accompagner d'une salade ou d'une viande que ce soit agneau, poulet ou porc. Difficulté => 1/5…
L'Osso buco, traduit littéralement par « os troué » est la rouelle d'un jarret de veau mijoté avec du vin blanc, du bouillon et de la tomate. Ce plat traditionnel…
Voici un recette simple et rapide à faire et qui apportera un peu de piquant aux habituelles soupe à la butternut souvent trop fades. Difficulté => 1/5 Préparation…
Cette recette de quiche qui marie légumes et fruit va vous étonner ! Ce plat végétarien peut être accompagné simplement d'une salade ou d'un petit pavé de saumon. Difficulté …
Le jambonneau (ou jarret de porc), désigne la partie de viande située dans les pattes de l'animal, enveloppant l'os du tibia, il se trouve sous le jambon d'où son nom.…