Pavlova vanille & mangue

Tal Spiegel  est un Chef pâtissier Israélien qui a étudié chez Ferrandi et a créé un compte Instagram où il présente chaque jour un superbe dessert qu’il assortit à ses chaussures. Aujourd’hui,…

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Houmous

Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame), ce plat est typique de la cuisine arabe, juive,…

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Les macarons

C'est mon amie Sam, la reine des macarons, qui m'a appris à les faire, j'avais fait plusieurs essais catastrophiques, après une après-midi en sa compagnie j'étais devenue une pro !…

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