Tajine au thon
Nos amis Bretons nous ont apporté de délicieuses conserves de thon maison. Je vous en avais déjà parlé dans ma recette de thon à la Catalane ici (CLIC). Ces précieuses…
Nos amis Bretons nous ont apporté de délicieuses conserves de thon maison. Je vous en avais déjà parlé dans ma recette de thon à la Catalane ici (CLIC). Ces précieuses…
Voici une recette simple et rapide à mettre en place et qui, accompagné d'une salade, fera un excellent repas végétarien. L’originalité de cette quiche est que le fond est constitué…
Voici un classique de la cuisine Française qui doit son nom à petit village du Piémont italien. C'est là que le cuisinier de Bonaparte a inventé un plat qui évoluera…
Rien de plus simple de faire soi-même la pâte d'amandes avec seulement 3 ingrédients des placards. Il vous suffit de poudre d'amandes, de sucre glace et de blancs d'œufs. Le…
Le maroilles a été confectionné pour la première fois dans l’abbaye du village Maroilles. Ce n’est qu’au XIè siècle que la fabrication est étendue aux villages voisins. Il faudra attendre le…
Voici une recette dont je ne suis pas peu fière ! Mon petit dernier "Chouchou" avait mis dans la liste de ses envies gourmandes ce petit gâteau auquel je n'avais…
Voici un plat que je fais uniquement lors des fêtes ou des grandes occasions car il est assez onéreux,. Lors de ces fêtes, nous sommes très nombreux donc ici j'ai…
Nous avons la chance d'avoir un ami Breton qui nous a offert des bocaux de thon qu'il avait lui-même préparé. Autant vous dire que ce thon n'a rien de comparable…
Voici un entremet "valeur sûre", le chocolat et la framboise se marient à merveille et l'amande apporte de la douceur. J’ai choisi le moule Eclipse de Silikomart que je trouve…
Pour la préparation du houmous aux haricots blancs, recette ici (CLIC), il suffit de 100 g de haricots blancs. Il m'en restait 400 g que j'avais déjà fait tremper avec…