Soupe butternut, panais et pesto basilic
Voilà une recette qui va faire aimer les soupes aux plus récalcitrants Le butternut et son goût beurré (d'où son autre nom "doubeurre") et le panais aux saveurs…
0 commentaire
26 février 2025
Bavarois banane sauce chocolat
Voici un petit dessert à l'assiette fait plusieurs fois depuis une vingtaine d'années et que j'ai ressorti récemment pour un goûter. Il a toujours autant de succès, car malgré ce…
3 février 2025
Suprêmes de pintade aux morilles
La pintade est un peu plus petite qu'une poule et appartient à la famille du gibier. Son goût aromatique rappelle celui du faisan ou de la perdrix, bien préparée elle…
1 février 2025