Quiche carottes cumin
Voici une recette de quiche économique et équilibrée, très rapide à mettre en place. J'ai choisi de mettre les carottes entières pour un visuel original mais vous pouvez aussi mes…
0 commentaire
28 octobre 2022
Carottes au cumin
Voici une recette toute simple qui remplacera avec succès les cacahuètes ou biscuits pour un apéritif plus sain Difficulté => 1/5 Préparation => 10 minutes Cuisson …
3 octobre 2022
Carrot cake
Le carrot cake est un gâteau de voyage, très apprécié aux goûters, dont les racines remontent au Moyen Âge et seraient suisses. A l'époque, le sucre était un produit coûteux…
24 juillet 2022
Jardinière de légumes
Voici la recette de la jardinière tel que me la faisait ma Maman et que mon fils adore ! Il faut dire que chez nous les légumes ont la part…
18 mai 2022
Poêlé carottes, courgettes au cumin
Voici une poêlée simple et rapide à préparer qui accompagnera une viande, un poisson ou pourquoi pas juste du riz pour un dîner léger Difficulté => 1/5 Préparation…
29 mars 2022
Comme une île flottante, carotte fromage jambon
Voici une bouchée apéritive composée d'une purée de carottes au cumin, de fromage frais, d'une lanière de jambon cru frit et parsemée de graines de pavot. Servi dans des cuillères,…
8 février 2022
Carottes rôties au four
Voici une façon originale de préparer des carottes qui leur donne un goût totalement différent. Ces carottes sucrées/salées/épicées accompagneront et relèveront un poisson poché ou une viande blanche juste poêlée.…
6 août 2021
Soupe froide de carottes à l’orange et cumin
Les soupes, ce n'est pas que pour l'hiver ! Voici une petite soupe froide facile et rapide à préparer qui rafraichis aux beaux jours L'orange apporte une petite touche d'acidité…
13 juin 2021
Velouté butternut, panais, carotte et coco.
Aujourd'hui, je vous propose une soupe que j'ai élaborée à partir de légumes de saison qui me restaient en fin de semaine. J'ai ajouté des petites notes "exotiques" avec du…
21 février 2021
Curry de dinde aux panais et carottes
En semaine, nous essayons de réduire notre consommation de viande à 100 grammes/personne/jour. Je fais souvent des curry avec toutes sortes de légumes que je sers avec différents riz. Ce…
16 février 2021