Voici une recette trouvée sur une fiche du magasin "grand frais"; une étonnante salade à base de spaghettis de courgettes. On peut trouver ces spaghettis de courgettes au magasin ou…
Cette recette est une spécialité culinaire traditionnelle des marins pêcheurs des ports de Ciboure à Saint-Jean-de-Luz. A l’origine, il s’agit d’une soupe populaire réalisée avec les morceaux de poissons entiers…
Voici un plan anti gaspi qui va vous régaler ! Lorsque vous faites des crevettes ne jetez plus les têtes et les carapaces, elles feront un excellent bouillon. Vous pourrez…
Voici une idée sympa pour l'apéritif qui ne vous prendra que 10 minutes à préparer et qui ne nécessite qu'un ingrédient principal; des crevettes ! Ce plat n'est pas compliqué,…
Voici une petite recette rapide et facile à exécuter qui vous permettra de vous régaler en toute simplicité et de voyager ce qui nous manque cruellement en ce moment... Il…
Avec les émissions "le meilleur pâtissier" on connaît Cyril Lignac côté sucré mais il faut savoir que c’est avant tout un cuisinier. J’ai trouvé cette recette au hasard d’un magazine,…
Voici une entrée chaude assez consistante qui peut aussi être servie en plat principal pour un diner léger. Vous pouvez aussi réduire les quantité et utiliser une coupe ou une assiette comme celle-ci…
J'ai imaginé ce délicieux plat pour le menu de la saint valentin précédé d'une verrine poire foie gras et crumble noisette (CLIC)'et d'une cassolette d'escargots luttée (CLIC) et suivi de petits cœurs de mousse dulcey insert…