Voici un délicieux curry d'agneau accompagné de patates douces et de bananes plantain. Originaire d'Amérique centrale et du sud, la patate douce est l'une des plus importantes cultures vivrières dans…
Voici une recette que j’ai trouvée sur un prospectus de chez Carrefour et qui est une belle découverte. C'est une façon originale de cuisiner le chou-fleur qui apporte de la…
Voici une petite entrée fraîche et légère idéale pour les fêtes qui vont bientôt arriver. Elle est composée de petits rouleaux de saumon fumé et de tomates cerise fourrés avec…
Voici une recette originale de tarte que j’ai trouvée dans le magazine fou de pâtisserie. L’auteure de cette dernière est la Syrienne Myriam Sabet de la maison "Aleph Paris" dont…
Pour ce petit chausson, j'ai choisi d'utiliser une pâte brisée maison afin de changer de l'éternelle pâte feuilletée utilisée très souvent dans ce type de recette. Cela donne un plat…
Voici une recette fraîche et légère, rapide et facile à mettre en place, idéale pour un repas de fête. Difficultés => 2/5 Préparation => 10 minutes Ingrédients (pour quatre…
Voici une petite entrée simple, légère et très rapide à préparer qui vous étonnera par ses saveurs. Les avocats sont dans leur pleine saison, ce n'est pas le cas des…
C'est assez rare de trouver des recettes de bûches glacées élaborées par des chefs dans les revues pâtissières ou sur le net. Lorsque j'ai trouvé celle-ci, j'ai tout de suite…
Voici une petite entrée emplie de vitamines et de phosphore. Légère et peu grasse, du coup on peut se permettre d'y ajouter un peu de mayonnaise On peut aussi rester…
Voici la recette des gambas à la catalane qui m’a été transmise par ma belle-mère native de cette région. Lorsqu'elle était enfant, la recette se faisait avec de petites langoustes…