Le soleil est là et les barbecues sont sortis pour notre plus grand plaisir Voici une recette de saison simple mais originale qui va vous régaler. Et si vous n'avez…
Le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, originaire de l'Inde. En hindi, garam signifie « chaud/piquant » et masala « mélange d'épices ». La cuisine…
Je suis tombée sur un article qui parlait de recette de plats salés au coca cola et cela m'a donné envie d'essayer. Je ne suis pas une adepte de cette…
La saison de l'agneau Français s'étend de mars à juin, c'est aussi le plat traditionnel pour les Pâques. Ici je l'ai aromatisé au romarin, recouvert d'une croute d'amandes et accompagné…
L'agneau confit est un classique de la cuisine française, bien sûr la meilleure recette est l'agneau de 7 heures que je vous avais présenté ici (CLIC). Aujourd'hui, dans le même…
Brice Morvent, ex-candidat de l'émission Top Chef, a livré tous les secrets de sa célèbre recette de burger, qui a même été élu meilleur burger de Paris par le magazine…
Un petit air du Mexique pour cette recette qui apportera un peu de soleil en automne. La seule difficulté est de plier les grillades, pour cela demandez à votre boucher…
Voici une idée de recette que j'ai concoctée pour un dîner en amoureux inspirée par la Saint Valentin qui approche. On voit beaucoup de recette de magrets laqués au miel,…
Petit retour sur la recette du "velouté de châtaignes et glace au foie gras" ici (CLIC) et le "Pain épice, confit de figue et glace foie gras" ici (CLIC). Voici…
J'avais acheté des kumquats frais pour des amis et j'avais été trop généreuse, du coup il m'en restait un peu. J'avais des cuisses de poulet à cuisiner et j'ai eu…