Sapin à picorer
Voici une idée originale, très facile et rapide qui égayera vos apéritifs de fêtes de fin d'année. Un sapin à picorer composé de cubes de fromage et de tomates cerise.…
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23 décembre 2021
Bûche glacée vanille, marrons, pommes caramélisées et biscuit châtaignes
Voici la seconde bûche glacée que j'ai imaginée pour Noël en complément de la bûche glacée Chantilly chocolat, framboises et meringue que je vous ai présentée ici (CLIC). Ma glace…
22 décembre 2021
Bûche glacée Chantilly-chocolat, framboises et meringue
A Noël, nous terminons toujours le repas par une bûche glacée, chaque année j'en fais deux afin de diversifier les parfums. Cette année, j'ai tout d'abord imaginé quelque chose de…
20 décembre 2021
Tatin aux échalotes confites
Voici une version étonnante de la tarte Tatin, un plat salée/sucré gourmand à souhait. Accompagné d'une salade, il fera un excellent dîner. Le plus dur est d'éplucher les échalotes Difficulté…
10 décembre 2021
Roulade de crabe, avocat et agrumes
Je commence à tester quelques recettes pour les fêtes de fin d'année, il n'est jamais trop tôt pour bien faire Avocat et crabe, c'est un mariage qui marche à tous…
6 décembre 2021
Poulet cuit à la brique à rôtir
Les magasins Carrefour font régulièrement des promotions sur des articles à partir de vignettes distribuées lors des achats. En ce moment, le thème est la vaisselle en céramique "Emile Henry"…
1 décembre 2021
Tartiflette à l’andouille de Guémené
Nos amis Bretons nous ont apporté deux belles andouilles de Guémené, je voulais une idée originale pour les cuisiner et voici ce que j'ai trouvé Faut-il choisir l'andouille de Guémené…
30 novembre 2021
Rôti fruité aux pamplemousses et gingembre
Voici une recette originale qui se fait de préférence avec un rôti de porc néanmoins vous pouvez le remplacer par un rôti de veau. Le pamplemousse apportera du moelleux au…
27 novembre 2021
Tarte aux choux et au chèvre frais
Difficulté => 1/5 Préparation => 15 minutes Cuisson => 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de feuilles de…
25 novembre 2021
Salade de saumon sauce vodka
Voilà une petite entrée originale avec une étonnante sauce vodka, fraîche et légère elle fera une excellente idée pour un repas de fête Difficulté => 1/5 Préparation => 10…
24 novembre 2021
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