Pâtisson farci
De la même famille botanique que la courgette, le pâtisson blanc est apprécié pour sa chair ferme et légèrement sucrée et saveur délicate entre l'artichaut et la courgette. Sa peau…
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26 octobre 2023
La courge spaghetti
La courge spaghetti est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo. Elle fait partie des courges coureuses, ses tiges sont couvertes de petites épines piquantes, les plus connues sont…
13 février 2020