Paëlla
La paëlla est une spécialité Espagnol qui doit son nom à la poêle dans laquelle on la prépare. Comme toutes les spécialités d'un pays, chaque région a sa version, souvent…
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13 juillet 2022
Piementos de padrón
C'est encore l'été, alors profitons des derniers barbecues et apéritifs ''déjeunatoire''. Je vous propose de vous emmener en Espagne pour un incontournable tapas "les piementos de padrón". Il s'agit de…
26 août 2018
Alfajores
Cette pâtisserie traditionnelle espagnole fut importée par les Arabes lors des invasions. En Espagne, les alfajores sont des douceurs servies pour les fêtes de Noël, traditions andalouses et surtout de…
27 octobre 2017