Voici de petites bouchées que je fais régulièrement lors de mes apéritifs dînatoires ou sur un buffet. Simple et rapide à mettre en place, elles plaisent toujours. J'utilise la gelée…
Eric Fréchon, le célèbre Chef du Bristol à Paris, revisite le croque-monsieur et forcement c'est une réussite ! Le parcours de ce Chef est remarquable; Bristol, Taillevent, la Tour d’Argent,…
Voici une recette que j'ai trouvée dans un magazine que j'ai chipé à ma maman ! J'ai trouvé cette idée de tortilla/croque-monsieur très originale et j'ai eu envie de la…
Voici une idée de canapé frais qui m'est venue en regardant ce qu'il y avait dans le réfrigérateur pour un apéritif improvisé ! Economique, facile et rapide, il ne vous…
Voici un plat que je détestais lorsque j'étais enfant et que j'adore maintenant ! Il faut dire qu'avant les endives étaient beaucoup plus amères mais avec les progrès (ou pas…