Bûche glacée Chantilly-chocolat, framboises et meringue
A Noël, nous terminons toujours le repas par une bûche glacée, chaque année j'en fais deux afin de diversifier les parfums. Cette année, j'ai tout d'abord imaginé quelque chose de…
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Voici une version étonnante de la tarte Tatin, un plat salée/sucré gourmand à souhait. Accompagné d'une salade, il fera un excellent dîner. Le plus dur est d'éplucher les échalotes Difficulté…
Je commence à tester quelques recettes pour les fêtes de fin d'année, il n'est jamais trop tôt pour bien faire Avocat et crabe, c'est un mariage qui marche à tous…
Les magasins Carrefour font régulièrement des promotions sur des articles à partir de vignettes distribuées lors des achats. En ce moment, le thème est la vaisselle en céramique "Emile Henry"…
Nos amis Bretons nous ont apporté deux belles andouilles de Guémené, je voulais une idée originale pour les cuisiner et voici ce que j'ai trouvé Faut-il choisir l'andouille de Guémené…
Voici une recette originale qui se fait de préférence avec un rôti de porc néanmoins vous pouvez le remplacer par un rôti de veau. Le pamplemousse apportera du moelleux au…
Difficulté => 1/5 Préparation => 15 minutes Cuisson => 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de feuilles de…
Voilà une petite entrée originale avec une étonnante sauce vodka, fraîche et légère elle fera une excellente idée pour un repas de fête Difficulté => 1/5 Préparation => 10…
Voici un délicieux curry d'agneau accompagné de patates douces et de bananes plantain. Originaire d'Amérique centrale et du sud, la patate douce est l'une des plus importantes cultures vivrières dans…
Voici une recette que j’ai trouvée sur un prospectus de chez Carrefour et qui est une belle découverte. C'est une façon originale de cuisiner le chou-fleur qui apporte de la…