Le tandoori est un mélange d'épices Indien composé de cumin, coriandre, ail, gingembre, cannelle, safran, noix de muscade et relevé d'un soupçon de piment et agrémenté de colorant rouge végétal.…
Après la recette la recette du "riz au chorizo Portugais" ici (CLIC) et celle des "mogettes au chouriço" ici (CLIC), voici un petit ragoût avec cette excellente saucisse. J'ai voulu…
Voici une tarte, créé par Pascale Hayotte et parue dans le dernier fou de pâtisserie, que j’ai tout de suite eu envie de faire Le visuel de cette tarte émerveille…
Voici une recette économique et très rapide à mettre en place. Vous pourrez accompagner cette tatin de tomates d'une belle salade et en faire un repas sans protéines pour le…
Voici une recette pour un petit brunch; un pain perdu moelleux caramélisés accompagné de prunes rôties au miel et d’une crème infusée au basilic. J’ai utilisé la brioche que j’avais…
Voici une recette qui m'a été inspirée par Sophie du blog "elle mijote quelque chose", un œuf cuit en cocotte dans un avocat. J'ai trouvé l'idée originale et brûlait d'impatience…
Voici une entrée légère et rafraichissante, rapide à préparer et avec un joli visuel. J'ai ressorti cette recette de mes fiches d'antan et j'ai vu qu'elle avait eu beaucoup de…
J’avais déjà fait une tarte chocolat sarrasin en suivant une recette de Benoît castel ici (CLIC). Elle était délicieuse et lorsque j’ai trouvé celle de Nicolas Paciello dans un "fou…
Voici la recette d'une délicieuse tarte à la tomate tout en légèreté. Facile et rapide à mettre en place, surtout si vous utilisez une pâte feuilletée toute prête "croustipâte" la…
Cela faisait un moment que j'avais ce moule "citron" et que je cherchais l'inspiration ! C'est arrivé en voyant une recette de cheese cake citron que j'ai complétée avec un…