Pain au potiron
Voici une idée originale de pain que j'ai trouvé sur le blog "yumelise", la recette était donnée pour une machine à pain, je l'ai adaptée pour la réaliser au robot.…
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28 décembre 2018
Sapin pizza mozzarella
Voici une idée pour l’apéritif ou un buffet que j’ai trouvé sur le blog "les gourmandises de CELINE" et qui a beaucoup plu à petits et grands pour Noël. Vous…
28 décembre 2018
Poulet aux écrevisses
Voici la recette d’un plat de fête que nous faisons traditionnellement dans ma famille à Noël ou pour les grandes occasions. De nos jours il est très difficile de trouver…
17 décembre 2018
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Flan de butternut au bleu d’auvergne
Voici une petite entrée simple et économique pour les fêtes. Il me restait une demie courge butternut, des œufs de caille et de la pâte feuilletée rapide, après avoir…
13 décembre 2018
Tartare de saumon, Saint-Jacques et avocat
Voici une petite recette simple et rapide à mettre en œuvre et qui fera sont effet tant sur le plan visuel que gustatif. Je me suis servi d’un petit moule…
3 décembre 2018
Soupe grecque poulet, pois chiches, féta
Quoi de mieux qu'une bonne soupe avec le froid qui a fait son arrivée ? Aujourd'hui je vous emmène danser le sirtaki en Grèce autour des saveurs de ce pays…
27 novembre 2018
Saumon confit & butternut
Le saumon confit à l’huile d’olive est une recette qui le sublime, il reste tendre, rosé à cœur et très parfumé. Il y a plusieurs techniques, je vous donne ici…
23 novembre 2018
Tarte aux rillettes de saumon
Les enfants adorent l'heure de l'apéritif, ils ont compris que c'est un moment festif et de partage Voici une recette toute simple qui les enchantera. Pour une version économique, vous…
22 novembre 2018
Power Bowl
Dans la famille des Bowl, après le Açai Bowl que je vous ai présenté ici (CLIC) voici le Power Bowl Mais c'est quoi le Power Bowl ? Un bol rempli…
18 novembre 2018
Sardines en cocotte au four
Je vous ai déjà parlé de ces petites sardines vidées et désarêtées vendues chez « grand frais » en vous présentant un plat à petit prix le « Ceviche de…
13 novembre 2018
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